Er is onderzoek gedaan door de EFMI Business School naar de grootste ergernissen bij een bezoek aan een supermarkt.
De top 3 ergernissen:
Voor een leeg schap staan (27%)
Artikelen die uit het assortiment zijn verdwenen (26%)
Rijen bij de kassa (25%)
Naast de ergernissen zijn, zijn er ook klantenwensen. De klanten vinden de prijs belangrijk, toch is de kwaliteit en keuze doorslaggevend. Bovendien let 86% van de Nederlanders die de recessie voelt scherper op aanbiedingen in deze onzekere tijden. Kortom: niks nieuws!
Al vind ik de klacht over verdwenen artikelen uit het assortiment wel verrassend. De assortimenten bij de meeste supermarkten lijken alleen maar groter te worden. Wellicht een steun voor de merkartikelen.